Reţetă- Tocaniţă de ciuperci

Nu-s mare fană a mâncărurilor cu ciuperci însă din an în paşte mai mănânc. Azi a venit ziua din ” paşte ” şi-am făcut o mâncare rapidă de ciuperci. Pentru două porţii am folosit: 400g ciuperci, jumătate de ceapă ( o puteţi înlocui cu usturoi, eu nu aveam ), un pic de ulei, jumătate de legătură de mărar, jumătate legatură de pătrunjel, condimente , o cană de apă, o lingură de bulion.

Se prepară în mod clasic: Se taie ciupercile după bunul plac, se fierb( aşa mi-a recomandat mama ) , între timp se căleşte ceapa în ulei, se adaugă bulionul, se amestecă bine şi se adaugă ciupercile şi iar se amestecă. Se dă focul la mic şi se adaugă o cană de apă şi se lasă  până scade apa apoi se adaugă condimentele ( după gust ) , mărarul şi pătrunjelul.

MUSAI: Se ţine prin preajmă şi prietenul, iubitul, soţul! winking

Bon Appétit


Si-au lasat amprenta↓


This Article Has 14 Comments
  1. Delia says:

    N-ai dat coltu’ dupa ce ai mancat? big grin
    Asa ai dat foc la casa, a? laughing

  2. addicted says:

    @Delia: Inca vorbesti cu mine deci nu n-am dat coltu. Ce? Tu ai dat coltul dupa ce ai mancat la mine ? Ia hai gura mica tu fideluta. laughing

  3. Mihaela says:

    Pare foarte bun! Am sa-l incerc si eu, desi am sa-l mananc singura. Prietenul nu suporta ciupercile. happy

  4. addicted says:

    @Mihaela: A iesit foarte buna mancarica si a durat si foarte putin!
    Nici prietenul meu de regula nu mananca insa azi si-a bagat codita si-a cerut apoi o portie! A asezonat portia cu smantana.happy Poate-l “corupi” si tu pe al tau cu mirosul si gustul!

  5. Anca says:

    Mie-mi plac mult ciupercile cu sos de smântână. big grin

  6. EvilEssence says:

    Imi place “musai-ul” ala. Face parte din reteta nu-i asa? laughing

  7. Delia says:

    @addicted: Daca as mai fi avut un stomac, as mai fi mancat atunci. laughing Pups taietel. big grin

  8. addicted says:

    @Anca: Asa si prietenului meu. hee hee
    @EvilEssence: Da! E un MUST mare cat China. Daca lipseste, lipseste si portia din fata gurii lui. laughing Glumesc.. sau poate nu!?
    @Delia: Pai si atunci ce vorbesti acolo vrabiuta? A crede lumea ca te-am otravit. laughing kiss fideluta.

  9. Chiar vroiam sa fac o tocanita zilele astea big grin sa vad daca va fi una de pui cu cartofi sau una cu ciuperci thinking

  10. Str3n6arizza says:

    Ador ciupercile drooling sunt preferatele mele! Mie imi mai place sa fac pilaf de orez cu ciuperci happy

  11. Str3n6arizza says:

    Clar, stiu ce gatesc azi laughing

  12. addicted says:

    @Str3n6arizza: Poate ne arati si noua ce faci si cum faci. big grin Sa-mi mai dai niste idei!

  13. addicted says:

    @Str3n6arizza: Pai hai, eu astept si-am sa doresc si-o portie micuta. big grin

Leave a Reply

Your email address will not be published.