Nu-s mare fană a mâncărurilor cu ciuperci însă din an în paşte mai mănânc. Azi a venit ziua din ” paşte ” şi-am făcut o mâncare rapidă de ciuperci. Pentru două porţii am folosit: 400g ciuperci, jumătate de ceapă ( o puteţi înlocui cu usturoi, eu nu aveam ), un pic de ulei, jumătate de legătură de mărar, jumătate legatură de pătrunjel, condimente , o cană de apă, o lingură de bulion.
Se prepară în mod clasic: Se taie ciupercile după bunul plac, se fierb( aşa mi-a recomandat mama ) , între timp se căleşte ceapa în ulei, se adaugă bulionul, se amestecă bine şi se adaugă ciupercile şi iar se amestecă. Se dă focul la mic şi se adaugă o cană de apă şi se lasă până scade apa apoi se adaugă condimentele ( după gust ) , mărarul şi pătrunjelul.
MUSAI: Se ţine prin preajmă şi prietenul, iubitul, soţul!
Bon Appétit
N-ai dat coltu’ dupa ce ai mancat?
Asa ai dat foc la casa, a?
@Delia: Inca vorbesti cu mine deci nu n-am dat coltu. Ce? Tu ai dat coltul dupa ce ai mancat la mine ? Ia hai gura mica tu fideluta.
Pare foarte bun! Am sa-l incerc si eu, desi am sa-l mananc singura. Prietenul nu suporta ciupercile.
@Mihaela: A iesit foarte buna mancarica si a durat si foarte putin!
Nici prietenul meu de regula nu mananca insa azi si-a bagat codita si-a cerut apoi o portie! A asezonat portia cu smantana. Poate-l „corupi” si tu pe al tau cu mirosul si gustul!
Mie-mi plac mult ciupercile cu sos de smântână.
Imi place „musai-ul” ala. Face parte din reteta nu-i asa?
@addicted: Daca as mai fi avut un stomac, as mai fi mancat atunci. Pups taietel.
@Anca: Asa si prietenului meu.
@EvilEssence: Da! E un MUST mare cat China. Daca lipseste, lipseste si portia din fata gurii lui. Glumesc.. sau poate nu!?
@Delia: Pai si atunci ce vorbesti acolo vrabiuta? A crede lumea ca te-am otravit. fideluta.
Chiar vroiam sa fac o tocanita zilele astea sa vad daca va fi una de pui cu cartofi sau una cu ciuperci
Ador ciupercile sunt preferatele mele! Mie imi mai place sa fac pilaf de orez cu ciuperci
Clar, stiu ce gatesc azi
@Str3n6arizza: Poate ne arati si noua ce faci si cum faci. Sa-mi mai dai niste idei!
E o idee buna
@Str3n6arizza: Pai hai, eu astept si-am sa doresc si-o portie micuta.