Un desert dulce dar light!?

Cum altfel nu pot, încerc să sting arşiţa verii cu câteva deşerturi vesele, pline de viaţă şi culoare. Poftesc rar la dulciuri dar când o fac poftesc la cele sută la sută sănătoase, hand/heartmade like this one:

Ingrediente: 5 ouă, 500g zahăr, 30 g lapte praf şi 0.2 l apa Se sparg ouăle, se adaugă zahărul şi laptele praf, apoi se amestecă cu 0,2 l de apa. Amestecul obţinut se fierbe 15-20 de minute până când ajunge la o densitate asemănătoare cu smântâna. După ce s-a fiert, se lasă să se răcească în frigider până ajunge la 0 grade, apoi se scoate din frigider şi se amestecă cu alune şi frişcă, obţinută din 1.2 l lapte.

La sfârşit se adaugă 1g de zahăr vanilat. Amestecul final obţinut se toarnă în forme şi se depozitează în congelatorul frigiderului aproximativ două ore. Când se serveşte se pot adaugă după preferinţă fructe de sezon.Eu desigur adaug căpşunele. big grin

Voi ce preferinţe aveţi?


Si-au lasat amprenta↓


This Article Has 10 Comments
  1. Malli says:

    hmm pai nu e asa light ca are juma de kil de zahar big grin
    dar oricum, am incercat si eu mai demult o reteta asemanatoare, si a iesit inghetata DELICIOASA! deci merita big grin!

  2. emma says:

    cu siguranta nu voi duce lipsa de idei vara asta, mc. tongue

  3. Angel says:

    happy
    Draga, ne vei innebuni cu aceste delicatese!

  4. Delius says:

    Sisule, tu vrei sa pui lumea la cura…de ingrasare. laughing

Leave a Reply

Your email address will not be published.