De dragul vremurilor trecute

De dragul vremurilor de mult trecute am făcut zilele anterioare câteva sărăţele. Reţeta o ştiu de la mama, de când eram micuţă şi-mi băgam degeţelele în aluat; de dragul acelor vremuri mi-am băgat şi acum degetele în tooooate ingredientele din casă şi le-am preparat! De data asta mi-am cumpărat şi mac pentru că-mi place crunt

Ingrediente:
– 250 g făină
– 300 g brânză sărată, brânză de vaci sau telemea
– 50 ml smântâna
– 2 ouă – 50 g unt
– un cub de drojdie *25g*

Pentru uns:
– un ou băut
– seminţe: susan, mac, chimen ce va place vouă

Mod de preparere: Se amestecă frumuşel toate ingredientele însă să aveţi grijă, nu trebuie să iasă un aluat prea moale. Lăsăm la dospit 30 de minute apoi întindem o foaie ( dacă aveţi forme le puteţi face cum doriţi, eu le-am făcut steluţe). Ungem foaia cu oul bătut şi presărăm cu seminţe, de care doriţi. Dăm la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, până devin aurii!

Easy as pie, right?

Si-au lasat amprenta↓

Name* Mail* Blog