Poftiti la o crema de cafea!

 Intr-un numar al revistei Femeia am gasit o reteta delicioasa de crema de cafea ce poate incanta toti dependentii de cofeina – ca mine! Totul se prepara foarte usor iar pentru 4 portii este nevoie de:

1/2 l lapte
4 oua
7 linguri cu zahar
1 lingurita cu scortisoara
100 g esenta de cafea
1 lingura cu rom

Decor:
30 g fulgi de ciocolata
1 plic praf pentru frisca
125 ml lapte

Se sparg ouale, se separa albusul de galbenus si se freaca galbenusurile impreuna cu zaharul, apoi fierbe putin.Peste esenta de cafea se toarna romul si laptele, amestecand incontinuu, pana se ingroasa compozitia.Se ia vasul de pe foc sise  lasa la racit. Albusurile se bat crema, se adauga scortisoara si se amesteca, cu crema anterioara. Se pune crema in cupe la frigider iar in timpul in care se tine la frigider se prepara frisca dupa instructiunile de pe plic!

Daca aveti la masa iubitori de cafea ii vei da sigur gata cu aceasta crema. Voi ce alte astfel de creme rapide stiti?


Si-au lasat amprenta↓


This Article Has 24 Comments
  1. Minnie says:

    Trebuie sa ai rabdare pana e gata! happy

  2. Cris-Mary says:

    bookmark.. si se face in curand big grin Arata bine, daca il faci inaintea mea sa-mi spui cum a fost big grin

  3. Andera Y says:

    Wooow! Am inghitit automat in sec si am mai luat o gura din cafeaua mea simpla… big grin Trebuie sa incerc si eu!!

  4. MsPink says:

    Esti tare rau cu combinatiile cu cafea laughing cand faci o data, ia sa-mi dai si mie, sa-mi bubuie pulsul laughing

  5. zdwub says:

    Hmmm arata chiar foarte binelove struck N’am tot ce’mi trebuie acum si mi’e lene sa ies din casalaughing dar cu prima ocazie o sa incerc thinking

  6. Mariana says:

    Eu am savurat-o din priviri. La cat de bine arata nu-i rezista nimeni! big grin

  7. Aniela Deby says:

    Tu chiar vrei sa ma faci sa am de lucru?hee hee Pacat ca lenea doare ca de nu.. ma dadeam jos din pat si ma apucam de treaba. Oricum aceasta reteta ii deja la marcajetongue Am s-o fac eu odata si odata si am sa ti-o aratsmug Alte creme de cafea eu nu stiuwinking Beau doar cafea prefiarta si mai imi fac cateodata caramisu, dar nu iese ca la cafeneahee hee

  8. Hapi says:

    Eu numai mousseul din plic il stiu face laughing)

  9. Catalina Sora says:

    nu pare asa greu.o sa incerc si eu happy

  10. Alyn says:

    Suna foarte bine! +++

  11. La cafea poftesc întotdeauna happy

Leave a Reply

Your email address will not be published.