Intr-un numar al revistei Femeia am gasit o reteta delicioasa de crema de cafea ce poate incanta toti dependentii de cofeina – ca mine! Totul se prepara foarte usor iar pentru 4 portii este nevoie de:
1/2 l lapte
4 oua
7 linguri cu zahar
1 lingurita cu scortisoara
100 g esenta de cafea
1 lingura cu rom
Decor:
30 g fulgi de ciocolata
1 plic praf pentru frisca
125 ml lapte
Se sparg ouale, se separa albusul de galbenus si se freaca galbenusurile impreuna cu zaharul, apoi fierbe putin.Peste esenta de cafea se toarna romul si laptele, amestecand incontinuu, pana se ingroasa compozitia.Se ia vasul de pe foc sise lasa la racit. Albusurile se bat crema, se adauga scortisoara si se amesteca, cu crema anterioara. Se pune crema in cupe la frigider iar in timpul in care se tine la frigider se prepara frisca dupa instructiunile de pe plic!
Daca aveti la masa iubitori de cafea ii vei da sigur gata cu aceasta crema. Voi ce alte astfel de creme rapide stiti?
Trebuie sa ai rabdare pana e gata!
Eu am cand e vb de ceva ce contine cafea. In cazul asta crede-ma ca merita sa ai. Te-as invita la o portie de as avea cum…
bookmark.. si se face in curand Arata bine, daca il faci inaintea mea sa-mi spui cum a fost
Pai am si facut-o dar doar doua portii ca Adi nu serveste si a iesit grozava! Next time, poate o „gatim” si-o dam gata impreuna.
Druuuliiiinggg …
Wooow! Am inghitit automat in sec si am mai luat o gura din cafeaua mea simpla… Trebuie sa incerc si eu!!
Pai ia sa incerci. Si sa imparti!
Esti tare rau cu combinatiile cu cafea cand faci o data, ia sa-mi dai si mie, sa-mi bubuie pulsul
Decat sa te culeg de pe jos mai bine nu. Mai bine te „pacalesc” cu o salata de fructe si frisca!
Aoleu, te rog!!!!!!
Hmmm arata chiar foarte bine N’am tot ce’mi trebuie acum si mi’e lene sa ies din casa dar cu prima ocazie o sa incerc
Si pe tine te paste lenea?Ce e ma astazi? Ziua lenei? a iesit soarele si ne-a izbit?
Eu am savurat-o din priviri. La cat de bine arata nu-i rezista nimeni!
Nici nu ar avea cum mai ales de este vorba de o persoana ce consuma in mod regulat cafea.
Tu chiar vrei sa ma faci sa am de lucru? Pacat ca lenea doare ca de nu.. ma dadeam jos din pat si ma apucam de treaba. Oricum aceasta reteta ii deja la marcaje Am s-o fac eu odata si odata si am sa ti-o arat Alte creme de cafea eu nu stiu Beau doar cafea prefiarta si mai imi fac cateodata caramisu, dar nu iese ca la cafenea
Ia sa vedem ce iese din manuta ta. Sa ma anunti, poate apoi ma auto-invit la tine!
Eu numai mousseul din plic il stiu face )
Lasa ca stiu eu totul tu doar sa vii sa ne tii companie!
nu pare asa greu.o sa incerc si eu
Sa incerci, e usor de facut si e delicioasa!
Suna foarte bine! +++
Si este si foarte gustoasa.
La cafea poftesc întotdeauna
De v-as putea strange pe toti cei care-mi sunteti dragi….