Zilele trecute mă izbi crunt pofta de cartofi copţi dar şi cea de pui la cuptor aşa că m-am gândit să fac o mâncărică alandala şi să-mi satisfac poftele! Ideea nu a fost privită cu ochi buni de domnul meu însă la final …..
Revenind la reţetă, am pus la fiert 3 cartofi măricei şi 3 felii de piept de pui, am bătut 3 ouă în care am pus un pic de sare, am ras o felie de caşcaval şi-am uns frumos cu unt o tăviţă de lasagna ( voi puteţi folosi tavă de cozonac în schimb ). Când toate au fost gata am tăiat cubuleţe cartofii, fâşii pieptul de pui şi am ornat tăviţa : un strat de cartofi, un strat de piept de pui, un strat de cartofi, am uns deasupra cu ou şi-am presărat caşcavalul ras .. Pentru c-al meu cuptor deja era încins şi dornic să coacă ceva, în secunda următoare am băgat tăviţa la căldurică preţ de 30 minute!
Rezultatul?