Omul care am mult timp liber, ştiţi ce face pe lângă dormit ? Găteşte şi experimentează!!! Asta am făcut şi eu. După reţeta Salamului cu biscuiţi am încercat să fac ,şi-am reuşit, Tort de biscuiţi cu ciocolată cu lapte şi ciocolată albă. Aspectul nu e de nota 10, dar gustul e sigur.. cel puţin aşa spune cocoşul. :))
Reţeta e următoarea:
-6 oua
-5 linguri de zahăr+ 5 linguri zahăr pudră, dacă nu vă place prea dulce mai tăiaţi din lingurele de zahăr
-1 pliculeţ zahăr vanilinat
-1 ciocolată albă
-1 ciocolată cu lapte
-puţintel lapte
Se macină sau în cazul meu se sfărâmă cele 300 gr de biscuiţi într-un vas:
Untul se bate spumă într-un alt vas cu 5 linguri de zahăr pudră ,în alt vas se bat gălbenuşurile cu 5 linguri de zahăr şi zahărul vanilat până se albeşte.
Se amestecă apoi gălbenuşul cu spuma de unt.
Albuşul se bate bine bine bine cu celelalte linguri de zahăr până se face cremă ( apropo, eu am făcut febră musculară pentru că nu am avut mixer d-aia nici nu mi-a ieşit crema cremă ).Peste albuş se pune amestecul de gălbenuş şi unt şi se încorporează bine apoi peste tot amestecul se pun biscuiţii şi din nou se amestecă.
Compoziţia rezultată se împarte în două, eu am împărţit-o în două părţi nu foarte egale pentru că nu suntem mari fani ciocolată albă, după care se topesc ciocolatele. Jumătate de compoziţie se amestecă cu ciocolata albă iar jumătatea rămasă cu ciocolata cu lapte.
Într-un vas să spunem de 2 l se pune folie alimentară şi se toarnă compoziţia în ordinea dorită, noi am pus-o pe cea albă întâi că era mai puţintică. :D
Se înmoaie biscuiţii întregi în lapte şi se pun deasupra:
Se lasă la rece până a doua zi( noi am rezistat doar 6h ) şi se răstoarnă pe o farfurie. Il puteţi orna şi servi cu frişcă sau cu fulgi de ciocolată.
Et VOILA!!!
si cum ziceam…omul e la regim si tu vii cu dinastea…ce oameni :((
hai stii tu >:P
ps. pui pe sticla, nu uita. :))
@Baby R.: Pana atunci devin experta sweets, imi deschid si parfumerie si alaturi cofetarie. Specialiatea casei va fi: Prafitura cu parfum de femeie! =))
ma, ai uitat ca vii cu mine la nokia mai intai? >:P
ce vorbim noi, si ce face ea >:P
Tu si DianaEmma ma omorati. Am o praji si acum 2 minute am zis ca NU o mananc in seara asta la ora asta. Ei bine, la ce pofte am acum… :)) Asa mi-a facut si DianaEmma odata cu nu mai stiu ce prajitura sau nu stiu ce era.
Ei sa nu va mirati daca ajung obeeeeza! :))
@Hubba Bubba: Nu-i nimic! Daca ajungi, iti asiguram noi si baietii de pe aici transportul dintr-un loc in altul. :->
mai’nainte am mancat 2 eclere si o indiana :D :).. si as mai manca.. dar nu mai am ce..
@B.: Te invit la o felie de tortulet cu ciocolata. :-> urmata de o bere sau ceva cu bulbuci.
:))…. am dormit de pe la 20 si ceva pana acuma la 23:08 si mi-am cam fugit somnu. Cred ca ma apuc sa incerc si tortul asta, avand in vedere ca salamul a fost un real succes. Ms pentru reteta, o incerc si o notez si pe asta e bine de stiut (agati mai repede o fata cand sti sa faci prajituri :)) )
@Mary: Sa stii ca da! Nu foarte multi baieti se pricep la.. bucatarit. :D
Ma bucur ca ti-a iesit da era fain de faceai si ceva poze, macar cu produsul final.
Hai ca la tort o sa ii fac poza :D
Oaaaa, ce pofta nebuna mi-ai trezit. Mna, de unde scot eu tort de biscuiti la ora asta? De facut, nu risc sa-l fac, pentru ca eu sunt omul care greseste si cea mai simpla reteta. :))
@Mary: Asa sa faci. :D
@Andra: Pare rau, next time te chem sa ajuti la… trasul cu ochiul si apoi la gustat. :))
arata interesant. am sa incerc si eu :D
@olariu cristina: Sa ne spui cum ti-a iesit. ;))
@B.: vin vin vin :D
Nice :x
@B.: Hai, acum prinzi si cafeluta. ;)
@cristishady: Nu-i asa?:D M-a facut mama bucatareasa buna!!