De dragul vremurilor de mult trecute am făcut zilele anterioare câteva sărăţele. Reţeta o ştiu de la mama, de când eram micuţă şi-mi băgam degeţelele în aluat; de dragul acelor vremuri mi-am băgat şi acum degetele în tooooate ingredientele din casă şi le-am preparat! De data asta mi-am cumpărat şi mac pentru că-mi place crunt
Ingrediente:
– 250 g făină
– 300 g brânză sărată, brânză de vaci sau telemea
– 50 ml smântâna
– 2 ouă – 50 g unt
– un cub de drojdie *25g*
Mi-am adus aminte zilele astea de mult placutul nostru desert preparat de mama prietenului, desert ce se numeste Casta de zmeura. Nu va lasa buzunarul light si nici nu va mananca din timp deci merita sa il incercati!
Ingrediente
2 pahare de zmeura pasata
6 oua
250 gr zahar
1 l lapte
300 gr frisca batuta
vanilie