Nu-s mare fană a mâncărurilor cu ciuperci însă din an în paşte mai mănânc. Azi a venit ziua din ” paşte ” şi-am făcut o mâncare rapidă de ciuperci. Pentru două porţii am folosit: 400g ciuperci, jumătate de ceapă ( o puteţi înlocui cu usturoi, eu nu aveam ), un pic de ulei, jumătate de legătură de mărar, jumătate legatură de pătrunjel, condimente , o cană de apă, o lingură de bulion.
Se prepară în mod clasic: Se taie ciupercile după bunul plac, se fierb( aşa mi-a recomandat mama ) , între timp se căleşte ceapa în ulei, se adaugă bulionul, se amestecă bine şi se adaugă ciupercile şi iar se amestecă. Se dă focul la mic şi se adaugă o cană de apă şi se lasă până scade apa apoi se adaugă condimentele ( după gust ) , mărarul şi pătrunjelul.
MUSAI: Se ţine prin preajmă şi prietenul, iubitul, soţul! ;)
Bon Appétit
N-ai dat coltu’ dupa ce ai mancat? :D
Asa ai dat foc la casa, a? :))
@Delia: Inca vorbesti cu mine deci nu n-am dat coltu. Ce? Tu ai dat coltul dupa ce ai mancat la mine ? Ia hai gura mica tu fideluta. :))
Pare foarte bun! Am sa-l incerc si eu, desi am sa-l mananc singura. Prietenul nu suporta ciupercile. :)
@Mihaela: A iesit foarte buna mancarica si a durat si foarte putin!
Nici prietenul meu de regula nu mananca insa azi si-a bagat codita si-a cerut apoi o portie! A asezonat portia cu smantana.:) Poate-l „corupi” si tu pe al tau cu mirosul si gustul!
Mie-mi plac mult ciupercile cu sos de smântână. :D
Imi place „musai-ul” ala. Face parte din reteta nu-i asa? :))
@addicted: Daca as mai fi avut un stomac, as mai fi mancat atunci. :)) Pups taietel. :D
@Anca: Asa si prietenului meu. ;))
@EvilEssence: Da! E un MUST mare cat China. Daca lipseste, lipseste si portia din fata gurii lui. :)) Glumesc.. sau poate nu!?
@Delia: Pai si atunci ce vorbesti acolo vrabiuta? A crede lumea ca te-am otravit. :)) :* fideluta.
Chiar vroiam sa fac o tocanita zilele astea :D sa vad daca va fi una de pui cu cartofi sau una cu ciuperci :-?
Ador ciupercile =P~ sunt preferatele mele! Mie imi mai place sa fac pilaf de orez cu ciuperci :)
Clar, stiu ce gatesc azi :))
@Str3n6arizza: Poate ne arati si noua ce faci si cum faci. :D Sa-mi mai dai niste idei!
E o idee buna :>
@Str3n6arizza: Pai hai, eu astept si-am sa doresc si-o portie micuta. :D