Mi-am adus aminte zilele astea de mult placutul nostru desert preparat de mama prietenului, desert ce se numeste Casta de zmeura. Nu va lasa buzunarul light si nici nu va mananca din timp deci merita sa il incercati!
Ingrediente
2 pahare de zmeura pasata
6 oua
250 gr zahar
1 l lapte
300 gr frisca batuta
vanilie
Cum altfel nu pot, încerc să sting arşiţa verii cu câteva deşerturi vesele, pline de viaţă şi culoare. Poftesc rar la dulciuri dar când o fac poftesc la cele sută la sută sănătoase, hand/heartmade like this one:
După cum aţi observat sunt un fan declarat al îngheţatei şi dacă e cu, căpşuni sau fructe de pădure sunt ” cumpărată” în secunda doi pe viaţă! Just kidding, dacă primesc două , mai discutăm. :D
Reveniiiiiiiiiind, iată ce mai vreau eu să prepar fără multe bătăi de cap:
Îngheţata „în straturi”
Primul strat: 2 cupe mici de îngheţată (poţi alege orice aromă sau jonglează cu mai multe arome);
Al doilea strat: sirop de caramel;
Al treilea strat: 2 cupe de îngheţată;
Al patrulea strat: din nou sirop de caramel;
Al cincilea strat: frişcă;
Al şaselea strat: două pişcoturi mici pentru îngheţată înfipte în frişcă sau rulouri cu ciocolată.