Sunt măturată în ultimele zile de o groază de pofte; ba tănjesc dupa îngheţată, ba după struguri şi nu, nu suntem însărcinaţi! Ultima poftă colosală este de Sangria – băutura spaniolilor si dacă ei o pot face, cred că reuşesc şi eu, ce mare scofală?
Pe cât de răcoritoare e băutura pe atat e de simplă este reţeta:
Ingrediente pentru 4 porții:
1 litru vin roșu
3 linguri rom (sau câteva linguri de coniac)
3 linguri lichior de portocale
3 portocale
1 lămâie
1 lime
2-4 linguri zahăr (după gust)
1 baton scorțișoară
alte fructe (caise, piersici am pus eu, dar se pot folosi capșuni, zmeură, mere, struguri, ananas etc)
Preparare:
Dacă citricele nu sunt bio puneți-le într-o oală cu apă fierbinte pentru 10 minute. Apoi le spălați cu ceva aspru sub jet de apă caldă. Amestecați vinul cu zahărul, romul (sau coniacul), lichiorul de portocale și sucul de la 2 portocale. Adăugați restul de fructe tăiate felii și batonul de scorțișoară. Lăsați minim 4 ore la frigider și serviți rece.
Consumați până a doua zi, altfel devine amărui de la coaja citricelor.
Reţeta am „furat-o” de la Maroon Cafe – locul care de curând a devenit preferatul nostru. Ce spuneţi?Servim unul în următoarele zile caniculare?
ok, Sangria nu o sa iti aduc la urmatoarea intalnire )))))))))) cu rafaello e altceva.
Nu imi mai aduci nimicut, m-ai rasfatat destul data trecuta. Dar poate bem noi acolo unde mergem o Sangria.
Ai, ai, sa ne faca sufletul mai caliente BEM!
DA! Sa ne ia Cris de manuta si sa ne duca pe 7 carari
Ai de gand sa te betivesti? Cheama mai multa lume, un litru de vin si toate lingurile alea de rom, coniac si lichior inseamna cam mult… ))))
Eh, pai sunt 4 portii pe care as vrea sa le impat cu cei care doresc. Imi place mie vinul rosu dar nici chiar asa. Hai, servesti cu mine?
Cu mare placere. Imi voi inchipui ca a venit Craciunul. Cand are loc betiveala, sa ma pregatesc?
Pregates-te din timp, te anunt cu cateva minute inainte.
Oh yeah Gustos si delicios … Lovely, si eu am o pofta de sangria
Pai vezi ca i-am zis Dianei ca tu ne cari cand cadem pe sub masa. Toata baza e in tine!!
On my list !
Poate intr-o zi servim impreuna.
Desi aici e la tot pasul , mie nu imi place .
Pai imi dau seama ca este, doar e Spania!
[…] cei ca vienela care spune că sunt ameţită de Sangria: “ Amigdala se afla in creierul emotional si este prezenta chiar si la reptile. Nu detine […]