Duminica, cand afara incepuse ( in sfarsit! ) sa ploua m-a apucat brusc cheful de gatit. Nu, nervoasa nu eram, suparata nu, ba chiar foarte bine dispusa! Nu vroiam sa fac ceva complicat, ceva care sa ma tina cateva ore in bucatarie si nici ceva extrem de greu, prin urmare m-am decis sa fac o crema de zahar ars. Merge si cand e mai racoare si cand e cald. Toate ingredientele le aveam in casa, nu-mi mai trebuia decat… putina dragoste. 
S-a ocupat imediat de asta mister A. si-am purces la treaba:
Pentru 5 portii ( eu am facut doar doua ) aveti nevoie de:
După cum aţi observat sunt un fan declarat al îngheţatei şi dacă e cu, căpşuni sau fructe de pădure sunt ” cumpărată” în secunda doi pe viaţă! Just kidding, dacă primesc două , mai discutăm. 
Reveniiiiiiiiiind, iată ce mai vreau eu să prepar fără multe bătăi de cap:
Îngheţata “în straturi”
Primul strat: 2 cupe mici de îngheţată (poţi alege orice aromă sau jonglează cu mai multe arome);
Al doilea strat: sirop de caramel;
Al treilea strat: 2 cupe de îngheţată;
Al patrulea strat: din nou sirop de caramel;
Al cincilea strat: frişcă;
Al şaselea strat: două pişcoturi mici pentru îngheţată înfipte în frişcă sau rulouri cu ciocolată.
Vara asta mi-am propus să încerc toate sortimentele de îngheţată, homemade desigur. Prima reţetă pe care vreau să o încerc este : Îngheţată de căpşuni cu budincă de vanilie.
După cum ştim parfumul plăcut al vaniliei are efecte terapeutice. Nu numai că relaxează dar este şi un antidot împotriv stresului şi calmează durerile de stomac!Revenind la reţetă, avem nevoie de:
read more
