Burrito Dukan

Ce poti face intr-o zi ploioasa de toamna? Iti faci loc prin bucatarie si gatesti ceva, rapid si bun. Asta am facut si eu acum cateva zile cand imi veni pofta de burrito insa.. dukan. Se iau:

Ingrediente pentru tortilla

– doua oua

– o lingura tarate de ovaz

– sare

– un varf de praf de copt

– 2 linguri de lapte 

Ingrediente pentru umplutura:

– piept de pui la gratar

– rosii, castraveti, ardei, ceapa ; ce doriti

– condimente ( piper, oregano, sare etc. )

Sos alb:

– iaurt degresat

– zeama de lamaie

Tortilla se face foarte simplu amestecandu-se toate ingredientele si apoi „coacem” rezultatul intr-o tigaie antiaderenta. Ar trebui sa iasa cum doua tortilla pe care le lasam la racit. Restul cred ca stiti cum se face, se face sosul alb amestecandu-se iaurtul cu zeama de lamaie (dupa gust), se unge pe tortilla, se pun carnea condimentata taiata cubulete si micuta salata. Mie nu mi-a iesit exact ca un burrito pentru ca nu am reusit sa il… infasor.

Et voila:

inspiratie( sau o reteta mai reusita!)

Si pentru ca aveam chef, am facut si cateva briose Dukan ,cu migdale. Evident ca si motzata noastra m-a ajutat… cu privitul.

Si-au lasat amprenta↓

Name* Mail* Blog