Inca nu stiu cum sa numesc ceea ce am gatit zilele trecute, placinta sau prajitura cu mere? Eh, las gandul asta ca nu asta conteaza, ci gustul. :)
Pentru c-am zapacit deja doua persoane pe Twitter m-am gandit sa postez pe blog „reteta”. Prin urmare, avem nevoie de:
1kg de mere
o cana de zahar
o cana de gris
o cana de faina
un pliculet de zahar vanilat
un pliculet de praf de copt
scortisoara
nuca
un pachet de unt ( margarina cand e post )
Se spala (evident) merele, se dau prin razatoare, prin „dintii” mari si se adauga scortisoara. Intr-un vas se amesteca zaharul cu faina, grisul ,zaharul vanilat si pliculetul de praf de copt.
Se imparte in 3 pachetul de unt si se taie cubulete. Ca sa va fie mai usor la „turnat” impartiti si amestectul de faina in doua, la fel si amestecul de mere.
Pe tava ( eu am avut doar tavite pentru lasagna ) se pun 1/3 din untul taiat cubulete si pe rand apoi se pune: jumatate din amestectul de zahar cu faina, gris s.a, jumatate din amestecul cu mere. Peste mere punem restul de amestec cu gris, faina si zahar, din nou 1/3 din untul taiat cubulete, cealalta jumatate de mere si restul de cubulete de unt. Deasupra se pune, cat cuprinde, nuca!
Se da la copt la foc mediu 40-50 minute! Et voila.
Arata bine draga mea iar acum toamna merge foarte bine. :)
Alaturi de un ceai chiar merge bine. :D
Ceeeeee mai conteaza ce e? Conteaza sa fie bun dar si sa arate bine :P Eu is mai pretentios asa, daca nu arata bine nu prea imi fac curaj sa gust.
Ce ai facut tu arata bine si dupa ingrediente sigur a avut si un gust bun, norocos barbat ai. :P
Da, e un mic mare norocos. ;))
Nu am mai incercat nimic preparat cu gris pana acum, nu e un ingredient prea utilizat in bucataria noastra, dar imi place cum arata si cred o voi incerca si eu :D
Pana acum nici eu nu am incercat dar asta aveam in casa si stiam ca se pot face si dulciuri. :D Sa o incerci sis.
Nu vreau sa stiu cat de dulce e ;;)! Arata bineee! ;)
E pe gustul meu deci nu e extrem de dulce. :D
Imi place placinta cu mere, mai si fac din cand in cand, dar cu aluat asemanator cu cel frantuzesc. Cred ca e buna si cu pesmet, eu stiam reteta cu pesmet din biscuiti simpli. Cam acelasi lucru…
Dar n-am facut-o vreodata. De fapt, in general mi-e cam tarseala sa fac placinta din cauza merelor fiindca mi-e greu sa le pregatesc. E cam migalos, mai ales sa rad merele ma enerveaza. ;)
Crede-ma ca te inteleg. Partea cu rasul merelor e cea mai „sictirita” si enervanta!!! Imi trecea prin minte data viitoare sa imi iau mere deja date prin razatoare :)) se gasesc la caserola,insa se pierde tot gustul si toate vitaminele prin racire si pastrare la rece. Ooof!!!
Pe bune se gasesc mere rase? :)) Eu nu am vazut. Asta chiar imi pare culmea lenei. Intr-adevar e migalos pe de o parte, dar cum ai zis si tu, se pierd o mare parte din proprietatile merelor pe drum.
In curand cred se vor vinde si oua batute :)) doar sa le pui in tigaie, sa le faci omleta.
Pe bune. Am vazut in Carrefour parca! :)) Sunt sigura ca acum de Craciun se vor vinde, ai sa vezi.