totul despre cafea

coffee addict, totul despre cafea

Ce vă pregătește noul centru de training Lavazza lansat recent în București 

 Zilele trecute am fost invitată la un eveniment cu totul pe gustul meu, literalmente, și am fost într-o continuă stare de titirez. Cum să nu fiu cand fost vorba despre CAFEA și despre noul centru de training LaVazza lansat recent în București!? 

Teoretic, și practic, este o școală unică în România, de training pentru specialiștii în cafea, carora le este oferită oportunitatea de a cerceta și experimenta rețete noi de cafea. A fost pentru prima dată cand am văzut cum se face o rețetă de Coffee Caviar dar și am si gustat, ne-am făcut propriul cocktail Coffeetail și am mâncat Coffee Popcorn și Coffee Chips. Aș putea face din acel loc și locul meu preferat de joacă, nu doar al specialiștilor, zic ! read more

coffee addict

Cum ajunge cafeaua în ceștile noastre. Cum se transformă semințele în nectarul zeilor!?

cum ajunge cafeaua in cestile noastre

Câți dintre voi cunosc traseul cafelei pe care o savurăm cu atâta plăcere? Stiți cum ajunge cafeaua în ceștile noastre? Stiați că exista 5 mari procese care transformă semințele în “nectarul zeilor” ?

Deși sunt mare iubitoare de cafea, detaliile celor 5 procese nu le cunoașteam, însă Lavazza a vrut să ne prezinte acest „traseu” de la semințe la băutura aromată pe care o știm cu toții.

  • Pasul 1: De la semințe la plante de cafea

Semințe și cultivare

Planta de cafea face parte din familia Rubiceae. Din aproape 90 de specii diferite de plante de cafea, doar două sunt folosite la nivel internațional: cafea Arabica, responsabilă pentru 70% din producția de cafea globală și cafea canephora, cunoscută drept Robusta, responsabilă pentru aproximativ 30% din producția de cafea globală. read more

addicted, coffee addict

Intre mit si realitate – Cafeaua in cantitati mari poate duce la micsorarea sanilor!?

 Nu stiu in ce relatii sunteti voi cu, cafeaua dar stiu ca noi ne intelegem extraordinar. E singura licoare care imi influenteaza in mod pozitiv starea de bine fizica, mentala si sociala. Si tocmai pentru ca-mi place atat de mult si o consum in fiecare zi, neagra, fara lapte si fara zahar, stiu aproape totul despre ea. De la beneficii la mituri si realitate.

In ideea asta am auzit ieri ca minunata licoare, consumata in cantitati mari, poate duce la micsoarea sanilor. O aberatie mai mare jur ca nu mi-a fost dat sa aud. Este FALS! Nu exista absolut nici un studiu care sa demonstreze ca ar exista vreo legatura intre consumul de cafea si dimensiunea sanilor.  read more

addicted, coffee addict

Cum sa creezi desene si texte in cafea la tine acasa?

CinniBird Spice Pen desene in cafea

 Cum te-ai simti daca ai servi o cafea decorata in fiecare dimineata acasa? Eu nu sunt presedintele unei tari, deci care ar face asta pentru mine in fiecare dimineata?

Nimeni, nu-i asa? Eh, in cazul acesta ma bucur ca am vazut recent o jucarie interesanta care te ajuta sa creezi desene si texte in cafea la tine acasa. Este clar un ” must-by “! Pentru mine cel putin.  read more

addiction quotes, personal addiction quotes

Expresso yourself – Sursa noastra preferata de energie

coffee autumn quotes touchofadream

  Cred ca stim cu totii care sunt beneficiile cafelei si dezavantajele acesteia. Personal, atata timp cat o consum cu moderatie ma bucur doar de beneficiile ei.

Specialistii spun ca ea, cafeaua ,imbunatateste performantele sportivilor de anduranta. Nu sunt sportiva dar stiu sigur ca dimineata, dupa-amiaza, si uneori seara, cand mi-e creierul ” mort ” imi imbunatateste si mie performantele intr-un mod miiiiraculos! Devin zen instant. 🙅 read more